De snelste weg naar een
carrière als hotel manager
Unieke leermethode
→ 3 Buitenlandse stages, als je wilt al in het eerste jaar!
→ Kleine klassen, dus sneller leren
Breng je droom in de praktijk!
Europrof heeft als 1e en enige in Nederland de horeca-kwalificatie op NLQF-EQF niveau 5, wat onder andere betekent dat je diploma internationaal vergelijkbaar is. Meer informatie over de NLQF-EQF inschaling lees je hier.
Europrof is opgenomen in het landelijk register voor het Hoger Bedrijfsdiploma [HBd]. Daardoor hebben Europrof-afgestudeerden een duidelijke status binnen het onderwijssysteem en kunnen zij makkelijker aan de slag gaan in het werkveld en/of doorstuderen!
Hotel Service Management:
Een opleiding van 2 à 3 jaar met een optimale aansluiting op de arbeidsmarkt!
De opleiding Hotel Management 5* is erop gericht om jou voor te bereiden op managementfuncties in hospitalityorganisaties in het binnen- en buitenland. Elk studiejaar is ingedeeld in 5 maanden theorie en 6 maanden stage op hoog niveau; de praktijk is immers de beste leerschool.
Je wordt professioneel voorbereid om 100% aan de wensen van je gast te kunnen beantwoorden. Je krijgt gespecialiseerde, vakgerichte kennis over het functioneren van de keuken, het restaurant en de verschillende afdelingen binnen een hotel. Hierbij komt de nodige bedrijfseconomische achtergrond en natuurlijk wordt er veel aandacht aan de talen, communicatieve en sociale vaardigheden gegeven.
Voor een optimale aansluiting bij de praktijk zijn er gastcolleges, masterclasses van externe professionals, bedrijfsbezoeken, enz. Verschillende theorievakken volg je met behulp van een virtuele leer- en werkomgeving.
Je ontwikkelt tijdens je studie de nodige attitude en competenties (o.a. dienstbaarheid, proactieve houding, flexibiliteit, kwaliteitsbewustzijn, probleemoplossend vermogen, creativiteit, organisatievermogen, stressbestendigheid en leidinggevende capaciteiten) die de deuren zullen openen naar jouw ambitieuze toekomst in de hospitality wereld.
Kort algemeen overzicht van de opleiding:
- Je volgt managementvakken vanaf het eerste jaar
- Je volgt theorie- en praktijkvakken
- Daarnaast doe je projecten en stages
- Elk studiejaar bestaat uit 5 maanden les en projecten en 6 maanden stage
- Lesdagen 5 dagen per week (9.00 – 17.00 uur)
- Projecten ‘s avonds
- Je krijgt vanaf het eerste jaar een Personal Coach
Wat kun je daarna?
Met de opleiding HSM kun je een eigen hotel, restaurant of keuken starten, of aan de slag als manager van een bestaand horecabedrijf. Ook kun je manager worden in een afdeling van een bestaand hotel. Je kunt aan de slag binnen Nederland of daarbuiten. Je hebt daarnaast veel geleerd op het gebied van dienstverlening en bezit een klantgerichte, proactieve houding, die niet alleen binnen de horeca op prijs wordt gesteld.
Wat vragen wij van jou?
Je kunt deze opleiding volgen wanneer je minimaal een MAVO/VMBO-TL diploma op zak hebt en je kunt natuurlijk instromen als je HAVO 4, HAVO 5 of een hogere vooropleiding hebt gevolgd. Je bent daarnaast gemotiveerd en enthousiast voor een baan in de horeca, met de daarbij behorende servicegerichtheid, behulpzaamheid en flexibiliteit.
Financiering
Europrof is een particuliere opleiding, hetgeen wil zeggen dat de opleiding niet bekostigd wordt door het ministerie van onderwijs. Het collegegeld bedraagt € 8.500,- per jaar*. Wat krijg je hiervoor:
- Beroepskleding: dress code voor dagelijks gebruik, kokskleding, bedieningskleding
- Boeken
- Virtuele leer- en werkomgeving licentie
Enkele mogelijkheden die de kosten van de studie deels op kunnen vangen:
- 3x een Europese stage met Erasmus+ beurs
- DUO studiefinanciering vanaf 18 jaar
- stagevergoeding
- Je kunt direct na je studie aan de slag op de arbeidsmarkt
Verder is het mogelijk een beurs van het bestuur van Europrof te ontvangen:
- EBE: Excellentie Beurs Europrof: € 1.000,- korting het eerste jaar
- Eindexamen HAVO gemiddeld een 7,5
- Eindexamen MAVO/Vmbo-TL gemiddeld een 8,5
- PBE: Promotie Beurs Europrof: € 1.000,- korting per nieuwe (geschikte) studente die zich via je netwerk inschrijft
* betaling geschiedt per kwartaal via automatische incasso.
Europese programma’s
Er is sprake van goede en stabiele internationale contacten. Europrof kan rekenen op de steun van partneropleiders. Dankzij de projecten in het kader van het Erasmus+ programma van de EU kunnen stages en uitwisselingen plaatsvinden. Door het grote netwerk ontmoet je studenten uit andere landen: Oostenrijk, Italië, Spanje, United Kingdom, enz.
Kijk voor meer informatie op www.erasmusplus.nl.
Erasmus+ is bedoeld om de kwaliteit van het beroepsonderwijs en beroepsopleidingen in heel Europa te verbeteren, door studenten en docenten in het buitenland stage te laten lopen.
Europrof heeft de Erasmus+ VET Mobility Charter Award ontvangen. De Charter is van toepassing op studenten- en professionalmobiliteit en voor instellingen die bewezen kwaliteit, resultaat, beleid en ambitie hebben ten aanzien van internationalisering.
De Europass vergroot je kansen op de arbeidsmarkt. Lees er meer over op www.mijneuropassmobiliteit.nl
Europrof horeca opleidingen
Tilburgseweg 54
5066 BV Moergestel
+31 (0)13 513 22 65
europrof@europrof.nl
