Persoonlijke Coaching
Naast lessen in kleine groepen en aandacht van de docenten heb je een personal coach om het beste uit jezelf te halen. Dit alles leidt tot een hoger slagingspercentage waardoor je eerder het beroepsleven in kunt.
Bij Europrof studeer je in kleine klassen, waardoor je razendsnel leert en veel persoonlijke begeleiding krijgt van je docent. Omdat je in de praktijk het meeste leert, ga je tijdens je eerste jaar al op stage. Bij een van de hotels uit ons netwerk. Als je wilt in het buitenland. De lessen worden daardoor leuker en leerzamer, omdat je ze direct in de praktijk kunt brengen. En je gaat dus al direct leren en meewerken op 4 of 5 sterrenniveau.
Er worden geen nieuwe studenten meer in de opleiding aangenomen.
Europrof is internationaal erkend met prestigieuze erkenningen. Zo heeft Europrof als eerste in Nederland de horeca-kwalificatie op NLQF-EQF niveau 5.
Tijdens de stageperiodes in 4/5-sterren-hotels en restaurants zien wij dat de studentes bovengemiddeld presteren. Dit schrijven wij toe aan onze missie, de gehele vorming van de persoon te verzorgen, waardoor de studentes zekerheid ontwikkelen voor hun taken en zorgzaam zijn voor hun gasten en collega’s (hostmanship). De stagebedrijven waarderen de passie en liefde waarmee ze hun werkzaamheden verrichten.
Kortom, omdat wij naast de uitvoerende taak ook de vorming van karakter en kwaliteiten als servicegerichtheid, verantwoordelijkheid, eerlijkheid, integriteit en vriendelijkheid krachtig laten meewegen in de opleiding, zijn studentes in staat – ook in een hectische omgeving – altijd overeind te blijven en een voorbeeld te zijn voor anderen. De kracht die dat met zich meebrengt, wordt opgepikt door de stage-omgeving waardoor de studentes direct zicht hebben op een werkkring na hun studie.
“Het belangrijkste wat ik heb geleerd tijdens deze stage is dat je nooit moet vergeten waar je vandaan komt en dat je altijd nog veel kan leren. Je moet zorgen dat je er elke dag weer 200% voor gaat, want zeker als manager ben je een voorbeeld voor anderen. Respect hebben voor elkaar en blijven communiceren is toch wel essentieel in een horecabedrijf. Bedankt Erasmus+ voor deze ongelofelijk mooie kans!”
“Dit was voor mij een geweldige kans! Dit had ik nooit durven dromen. Ik ben in positieve zin echt zo veranderd op Malta! Het was een topervaring! De begeleiding vanuit Europrof was super, vanaf het moment dat we op zoek waren naar een stageplek tot aan onze thuiskomst.”
“Ik zou zo’n stage zeker nog een keer willen doen. Het is zeer verrijkend vanwege de andere cultuur, mentaliteit en gewoontes. Ik heb het zo naar mijn zin gehad, mijn doelen bereikt en mijn stage gelukkig met een goede beoordeling afgerond. Ik ben oprecht heel blij en dankbaar dat het Erasmus+ mij wilde sponsoren zodat ik een buitenlandse stage kon doen. Ik zou het echt iedereen aanraden want het maakt je heel sterk in wie je bent.”
“Tijdens mijn stage in het buitenland ben ik erachter gekomen dat ik front office veel leuker vind dan werken in het restaurant. Ik heb me commercieel ontwikkeld en weet beter hoe ik mensen aan moet spreken als ik een bepaald doel voor ogen heb. Maar vooral heb ik geleerd om rustig te blijven en te focussen op wat je wil. En om niet op te geven als iets fout gaat.”